Pieza discreta e indispensable en el circuito agroalimentario, el corredor asegura la transparencia del mercado.
A solicitud de las contrapartes, supervisa la administración del negocio y, siempre que sea posible, resuelve los litigios que puedan surgir.
El corredor es: - Informante del mercado
- Negociador de contratos
- Fuente de ideas
- Testigo imparcial del acuerdo contractual
- Técnico de condiciones contractuales
- Diplomático durante la ejecución de contratos